WELKOM | DE KERK | MENU | BUFFETFORMULE | VERHUUR ZAAL | NIEUWSBRIEF | CONTACT
 
 
Het Restaurant Parnassus is open van 12.00 uur tot 14.00 uur, van maandag tot en met vrijdag.
 
Hieronder vind je het menu maar je kan ook kiezen voor de buffetformule.

Het vegetarische menu kan afwijken naargelang de oogst in Het Landhuis.

 
MENU VAN DE WEEK
-------------------------------------------------------------------------------------------------

MAANDAG 10 DECEMBER TOT VRIJDAG 14 DECEMBER

Maandag 10 december
Dagsoep
Vol-au-vent met wintergarnituur en gebakken krielaardappelen
Vegetarisch: lasagne met tomaat en geitenkaas en gemengde salade

Dinsdag 11 december
Dagsoep
Saltimbocca van kalf met Ganda, mozzarella en tagliatelle met coulis van rucola
Vegetarisch: Groenteburger met pepersaus, eblysalade en tempeh

Woensdag 12 december
Dagsoep
Goulash op zijn Hongaars met rijst en koolsalade
Vegetarisch: Florentijnse eitjes met spinazie en aardappelpuree

Donderdag 13 december
Dagsoep
Chili con carne met zure room en tortilla
Vegetarisch: Gevulde portobello met bulgursalade en gebakken witloof

Vrijdag 14 december
Dagsoep
Marktvisje op Mediteraanse wijze met ovengegaarde rozemarijnaardappelen
Vegetarisch: Stoofvlees met seitan met peren en kroketten

MAANDAG 17 DECEMBER TOT VRIJDAG 21 DECEMBER

Maandag 17 december
Dagsoep
Kalkoenfilet met druivensaus, gekarameliseerd witloof en rosti
Vegetarisch: Rijst met seitan en Valenciaanse wijze

Dinsdag 18 december
Dagsoep
Couscous royal met ratatouille van groenten
Vegetarisch: Macaroni met wortelen, broccoli, kaassaus en tofoe

Woensdag 19 december
Dagsoep
Hamburger met appelcompote, gekonfijte rode ui en aardappel wedges
Vegetarisch: Couscous met mediterane groenten, tofoe en tomatensaus

Donderdag 20 december
Dagsoep
Hutsepot met gerookte lookworst, buikspek, winterkolen en natuuraardappelen
Vegetarisch: Omelet met winterse groenten en soubisepuree

Vrijdag 21 december
Dagsoep
Vis van de dag met putanesca en pasta
Vegetarisch: Griekse pasta met fetakaas en warme groenten
 
 
PARNASSUS, CULTUUR & ONTMOETING | OUDE HOUTLEI 122, B-9000 GENT | TEL +32 9 223 23 41 | WEBDESIGN LASON.BE

This site requires the Flashplayer, click here for free download.